生活中,總有一些特別的時刻要慶祝、與好友聚會、歡笑共同度過美好時光,佳餚與美酒都是不可或缺的。Vanger不僅關注你的衣著搭配,更在乎每個人心靈上的富足。如何選擇一杯佳釀,為生活多添入幾分美好的微醺,這次我們與威士忌品牌—布萊迪Bruichladdich合作企畫,引領大家一同進入品酒的世界。

布萊迪Bruichladdich,來自威士忌的故鄉—蘇格蘭艾雷島( Isle of Islay ),是少數堅持傳統釀酒工法的酒廠,不依靠電腦控制,仰賴工匠敏銳的感官,讓所釀出的威士忌呈現風土最原始的風味,「尊重傳統,不斷創新」是布萊迪所堅持的信念。

這次Vanger邀請代表布萊迪的品牌大使— Rax來與大家聊聊,如何進入「品酒」的世界;以及身為品牌的門面,他是如何品鑑紳裝與皮鞋的。

Q:首先我們想請Rax先簡單介紹一下品牌大使是怎樣的工作?

Rax:我是擔任布萊迪單一純麥蘇格蘭威士忌擔任台灣區品牌大使,在台灣,威士忌的品牌、種類、價格相當的多樣,許多對於剛入門想瞭解威士忌的朋友,對於品酒這一方面的知識,想要一窺究竟卻又無從下手。

布萊迪威士忌品牌大使-Rax
布萊迪威士忌品牌大使-Rax

而我的工作就是要帶領消費者進入品酒的領域,讓台灣的消費者們認識布萊迪這個威士忌品牌。往往大家一聽到「品酒」就會覺得這是個距離很遙遠的一件事,所以我們也時常會舉辦各種的品酒會活動,目的就是要告訴大家如何用正確的品飲技巧及觀念。

Q:品酒很困難嗎?初學者該如何進入品酒的領域?

Rax:首先,要先跟大家釐清一個觀念,品酒,不需要執著於一定要喝到高年份、昂貴的威士忌。價格與年份都只是威士忌風味光譜中的一端,如果執著於想品嘗昂貴的威士忌,反而會失去接觸其他風味與經典的機會。

品酒該如何開始呢?首先,要使用對的杯具,我們一般日常生活在家裡或是在外面吃飯,使用的杯子是廣口杯,這樣的杯子沒辦法聚香,是無法讓我們嚐到威士忌中富含的味道。

品酒專用的器具--聞香杯
品酒專用的器具–聞香杯

所以我們在專業的品飲過程中,會準備聞香杯,獨特的造型讓它可以有效的幫助香氣聚集,香氣是品飲威士忌相當重要的一環,許多氣味是要透過嗅覺來體會的,在喝下去之前,先嘗試著描述所聞到的氣味是什麼。

聞香杯特殊的杯身,能將威士忌的風味聚集起來
聞香杯特殊的杯身,能將威士忌的風味聚集起來

將酒香描述出來,這就是品酒師的工作,用各種花香、香料、自然的氣息來描述一支威士忌。品酒是一種想像力的延伸,由於每個人的生活經驗都不同,在聞香、品飲時試著透過自身經驗來描述,而不是靠背誦來介紹一支酒。

Q: 身為品牌大使,你是如何挑選穿著的服裝呢?

Rax:我的工作經常代表品牌出席各大活動,舉辦品酒會,常會接觸到媒體與大眾。在服裝上會穿著正式的紳士西裝,因為蠻常需要長時間久站,搭配上最重要的就是一雙好的皮鞋

工作尚需要長時間久站,對Rax來說一雙好皮鞋相當重要
工作尚需要長時間久站,對Rax來說一雙好皮鞋相當重要

我在紳裝上的選擇,會傾向基本色或是素色的搭配,皮鞋款式上的選擇,我也挑選比較俐落、簡約的設計款式,鞋色我個人喜歡棕色、褐色,這種顏色搭配起來,給人的感覺會比較活潑的感覺,但又不失它的穩重感,對我來說是一個蠻方便的選擇。

穿搭鞋款: 簡潔Cap-Toe德比仕鞋 - Va192
穿搭鞋款: 簡潔Cap-Toe德比仕鞋 – Va192

這次有機會體驗Vanger經典的Cap-toe鞋款,焦糖色的鞋身,細看時會發現在細節上與顏色層次都相當講究,是我非常喜歡的鞋款樣式。

因為我的身材比較高,腳型也比較大的因素,以往都要趁到過外時選購皮鞋,而且也不一定能夠買到我相當滿意的款式或尺寸,在舒適度上也比較偏硬,走起路來不是那麼舒服。

Vanger的鞋款我穿著起來,合腳的尺寸不在話下,還有相當多的款式可以讓我選擇,更重要的是因為工作關係的久站、走路上都能提供我良好的舒適度,是讓我個人特別喜歡的。

Q:感謝這次Rax的分享,最後請再分享幾個質男生活的Tips吧!

Rax:這邊分享幾點我的個人經驗,希望能讓大家對於變身成質男更有方向。

首先,建立屬於自己的品味標準,就像品酒這件事一樣,如何建立一套對於品味的評判標準是非常重要的,多接觸各種事物,充實自己的生活,對任何人、事、物不帶有先入為主的想法,久而久之便能漸漸發掘專屬於自己的喜好。

Rax舉手投足之間都擅發著穩重的氣質
Rax舉手投足之間都擅發著穩重的氣質

誠實面對自己的喜好,有些人會因為同儕效應,而遵循著大多數人的選擇,而支持會使用自己沒那麼喜愛的品牌或產品,認為越多人喜歡的東西,大概就是好的東西吧!反而捨棄了原本自己的所愛,甚至影響了對個人興趣的堅持,不被他人影響,漸漸的找出自己的定位與標準。

酒杯,威士忌

傳統工藝之所以令人著迷,因為其中有許多細節,是無法被取代及忽略的。這次Vanger手工真皮男鞋布萊迪Bruichladdich的合作,製鞋與酒品兩項都是傳承數個世紀以來,人類生活史中不曾缺席的一角,也同為男性質感生活中的代表好物。

想要讓社交生活多一點情趣與調劑,穿搭一雙好皮鞋不可少,一杯美酒更能大大加分,期待所有男士們能夠藉由這兩者,勾勒出美好生活的樣貌。

場地提供|無向酒吧
編寫|Kevin Chang
攝影|Lili Chou